El kell látogatnod a Gasoline Grill eredeti helyszínére Koppenhágában, hogy azonnal megértsd, honnan ered a nevük. A Nyhavn és a Kongens Nytorv melletti belvárosi benzinkútnál készültek először ezek az eredeti hamburgerek.
Érdekes módon a hely még ma is működik, és benzinkútként is funkcionál. Megtankolhatod az autódat, vagy feltöltheted, miközben a hamburgeredre vársz. A benzinkút teljesen automatizált, így nem szükséges külön benzinkutas. Így foglalta el a híres hamburgerező az egykori üzlethelyiséget, és szolgálja fel Koppenhága egyik legjobb hamburgerét.
Gasoline Grill hamburgerek
A Gasoline Grillben korlátozott a menü, de szerintem pont így kell működnie egy nagyszerű utcai ételeket kínáló hamburgeres helynek. Megkóstoltuk a két legikonikusabbat, az eredeti hamburgert és a sajtos hamburgert, és itt mindjárt megosztom veletek, melyiket is ajánljuk.
De először is néhány általános gondolat a hamburgereikről. Mind frissen készül, a kiváló húspogácsát rendelésre frissen sütik. Ez természetesen azt jelenti, hogy legalább 3-5 percet várni kell a hamburgereidre, de ez határozottan megéri az időt.
Minden alapanyaguk bio, ezt érezni is lehet a hamburgereik ízletes, természetes ízében. A zsemle is házi készítésű, kiválóan illik a húshoz. Bár amikor ezt a cikket teszteltem, egy kicsit száraznak találtam, de korábbi látogatásaim során sosem vettem észre ezt a problémát.
A Gasoline Grill hamburgerei valóban az egyik legjobb húsízt kínálják, amit valaha hamburgerben kóstoltam, csak fekete bors és só a fűszerezés. Ahogy egy nagyszerű hamburgernek lennie kell. A hús füstös, mégis puha, közepesen sütött, kiváló.
És még egy dolog. Annyira komolyan veszik a minőséget, hogy csak aznapi friss hozzávalókkal dolgoznak, és az adott helyszínen aznapra bezárnak, amikor elfogytak az aznapi hozzávalók.
Gasoline eredeti hamburger
Ez, a nevéből adódóan, az a hamburger, amellyel kezdték. Rendelkezik a híres Gasoline Grill húspogácsával, de maga a hamburger inkább a zöldséges oldalon van. Nagy adag jégsalátával és néhány paradicsomszelettel kínálják.
Nagyon jó, ha szereted a hamburger-saláta keveréket, de véleményem szerint ezek a zöldségek kicsit hideggé, vizesé teszik és végül elütik a hús ízét.
Gasoline Grill sajtos hamburger
Ez az a hamburger, amiért megéri meghalni. Azt mondanám, nem csak Koppenhágában kóstoltam a legjobb hamburgert, hanem egész életemben.
A frissen grillezett húspogácsa íze nagyon intenzív, de tökéletesen kiegészül a sajttal, néhány szelet savanyúsággal, hagymával és a híres Gasoline burger szósszal. Pontosan a megfelelő kombináció, nincsenek felesleges zöldségek. Úgy értem, egy hamburger az egy hamburger, egy saláta egy saláta. Egyél mindkettőt önmagáért, de ne keverd őket.
Gasoline Grill hamburgerezők Koppenhágában
A Gasoline Grillnek mostanra több helyszíne is van a dán fővárosban, beleértve a CPH nemzetközi repülőteret is.
Mégis arra bíztatlak, hogy próbáld ki az eredeti helyet, két okból. Egyrészt ez az igazi benzinkúti helyszín. Csak itt érezheted azt a különleges élményt, amely a névvel jár. Másrészt tapasztalatom szerint vannak finom különbségek a különböző helyszíneken árult hamburgerek között. És a benzinkútnál szolgálják fel a legjobbat.
Használd ezt az interaktív térképet Koppenhágában, hogy megtaláld a kedvenc Gasoline Grill hamburgereződet.
Bryggernes Plads 1, 1799 København, Denmark